É uma boa prática realizar a instalação do Zabbix Proxy em qualquer cenário, mesmo naqueles casos que há somente uma única rede a ser monitorada. Dentre os benefícios, podemos citar que o Zabbix Proxy pode guardar por X período os dados, em caso de perda de comunicação com o Server.
A instalação do Zabbix Proxy se dará conforme a versão instalada do Zabbix Server no ambiente. No meu caso, a versão do meu Zabbix Server é a 4.0.19, então teremos que instalar a versão 4.0.19 do Zabbix Proxy. Esse é um ponto crucial e importante de ser lembrado. Aconselhável ser configurado NTP no Zabbix Proxy, mas isso não será abordado aqui.
Se deseja conhecer mais sobre o Zabbix, visite o Site do Zabbix SIA: https://www.zabbix.com/